Para cualquiera que pensara que la moda de las hamburguesas de Londres era solo un destello en la sartén, piense de nuevo: donde las magdalenas y las modas de moda han ido y venido, las hamburguesas siguen siendo tan populares como siempre en la capital y todavía hay muchos restaurantes y pop -ups saltando al carro de la hamburguesa fugitiva. Desde el gourmet hasta el delicioso delicioso, aquí están nuestras hamburguesas favoritas de Londres para hundir los dientes ...

Licor de carne

Fueron las creaciones de hamburguesas que Yianni Papoutis creó a partir de su furgoneta MeatWagon lo que ayudó a despertar la tendencia de las hamburguesas de Londres, por lo que todos sabíamos que cuando finalmente abriera un restaurante, se convertiría en una de las hamburguesas Meccas de la capital. Tres años después de la apertura de Meat Liquor, todavía está volcando algunas de las mejores hamburguesas de la ciudad con un filete de carne molido vestido con una serie de ingredientes clásicos combinados con su salsa altamente adictiva Dead Hippie.

Hamburguesa y langosta

Cuando un restaurante elige servir solo dos platos (bueno, tres si incluye el rollo de langosta), entonces tienen que ser dos platos fantásticos para influir en la multitud de restaurantes de Londres y Burger & Lobster hace exactamente eso. Exactamente lo que dice en la lata, si elige la hamburguesa, espere una deliciosa hamburguesa derretida en la boca de hamburguesa de carne de res envejecida toscamente cocida y sazonada a la perfección.

El almirante Codrington

Esta reconocida joya gastronómica de Chelsea no es ajena al circuito de hamburguesas de Londres y siempre se ha clasificado entre los mejores de la ciudad. Ahora, los discípulos de las hamburguesas pueden ir los miércoles por la noche a sus Burger Nights oficiales, donde un menú dedicado lleva las cosas a la altura con las ofertas de hamburguesas gourmet de carne de res de raza rara cubierta con losas de foie gras frito y huevo de pato, o abadejo en capas con crujiente pancetta y piccalilli.

Hamburguesa de langosta, Almirante Codrington

Hamburguesas honestas

Donde la mayoría de los restaurantes de hamburguesas dedicados se han inspirado claramente en todas las hamburguesas estadounidenses, Honest ha creado una versión decididamente británica de la tendencia. El menú sencillo, guiado por ingredientes, toma la estaca de mandril británica envejecida en seco de los carniceros Ginger Pig y las tapas con cebolla, tocino y un montón de excelentes quesos británicos como Red Leicester o Stilton. Todas las hamburguesas también vienen con sus deliciosas papas fritas saladas con romero que saben tan bien como suenan.

Patty & Bun

Ninguna lista de hamburguesas de Londres estaría completa sin una mención para Patty & Bun, que han tomado la escena de las hamburguesas por sorpresa con sus brebajes creativos. Desde la clásica hamburguesa con queso "Ari Gold" hasta su "Smokey Robinson" con tocino, "montículos" de cebolla caramelizada y mayonesa ahumada; sus ricos sabores y salsas caseras increíbles ofrecen un intenso éxito de hamburguesa que no es para los débiles. Su hamburguesa de champiñones Portobello también recibe grandes elogios del contingente de hamburguesas vegetarianas.


???? La MEJOR HAMBURGUESA de LONDRES! - Octubre 2020