Marrakech es un centro de tendencias culturales, que combina la cultura marroquí local con influencias europeas clásicas y un toque asiático, junto con un toque de contemporaneidad. Este intrincado ambiente multicultural es más evidente en las ricas ofertas culinarias de la ciudad, que combinan una variedad de sabores con destreza y sutileza. Si bien las multitudes de la Medina son perfectas para probar las embriagadoras delicias de la comida callejera marroquí, para una experiencia más relajante, vale la pena salir un poco de la ciudad para disfrutar de la mejor cocina de Marrakech.

La Kasbah Tamadot

Ofreciendo una opción entre una carpa bereber tradicional o las espectaculares vistas de las montañas del Atlas desde la terraza de la azotea, el Kasbah Tamadot promete ser una experiencia gastronómica para saborear, y es difícil dejar pasar la oportunidad de experimentar una versión lujosa de la cultura marroquí, en verdadero confort y estilo. Los productos de origen local, incluidos el pescado y la carne, garantizan que todos los ingredientes sean de la más alta calidad, con sabores vibrantes que caracterizan el extenso menú. El restaurante ofrece platos internacionales y marroquíes, asegurando que todos los gustos sean atendidos, lo que lo convierte en un firme favorito para las familias. La popularidad de su ambiente cálido y acogedor significa que es imprescindible reservar con anticipación.

Kasbah Tamadot

La pausa

Ubicado entre el paisaje sereno y tranquilo del desierto de Agafay, La Pause ofrece la oportunidad de dejar verdaderamente atrás el bullicioso mundo y entrar en un mundo de fantasía. El telón de fondo de las montañas nevadas del Atlas está sonado por músicos en vivo de Gnawas, creando una sensación del romance y el misterio del nómada, mientras que el menú ofrece sabores frescos recogidos directamente del jardín y los bosques del hotel. Por la noche, el restaurante se transforma en un deslumbrante espectáculo de luz, mientras las llamas de las velas parpadean debajo para protegerse del frío del desierto, y un cielo brillante iluminado por las estrellas se extiende por encima.

El capaldi

Íntimo y relajado, la estrella del restaurante The Capaldi es, sin duda, su talentoso chef francés, que combina los sabores frescos de la cocina marroquí con las delicias de la comida tradicional francesa. Con un ambiente cómodo y contemporáneo, el restaurante es el favorito tanto para los lugareños como para los visitantes de la ciudad, con una cena sofisticada en el interior y un espacio más relajado al aire libre debajo de los olivares del hotel. El restaurante incluso le permitirá llevar algo de la experiencia junto con usted, ofreciéndole empacar un picnic privado que se puede disfrutar en el campo marroquí a su gusto.

Restaurante Capaldi

El club de campo de Beldi

El Beldi, una de las casas de huéspedes más elegantes de Marrakech, ofrece un ambiente y un encanto increíbles junto a los rebosantes paisajes de los jardines del club. Un bar temático de los años 40 agrega un toque de glamour retro que es perfecto para disfrutar de una bebida en cualquier momento del día, mientras que la fragante terraza de la azotea brinda la oportunidad de disfrutar del almuerzo en un ambiente luminoso, relajado y elegante. Mientras tanto, el restaurante nocturno cuenta con una extensa carta de vinos, así como un menú refrescante de frutas y verduras locales frescas, mariscos, codornices y filetes. Siguiendo un enfoque simplista y estacional, este es un restaurante sin pretensiones pero gratificante.

Beldi Country Club

Jnane Tihihit

Tranquilo, relajante y refinado, Jnane Tihihit es una opción refrescante para el almuerzo, con un tranquilo restaurante junto a la piscina que combina sabores locales frescos con un ambiente increíblemente tranquilo y relajante. Construido en las alturas que rodean el lago Lalla Takerkoust, ofrece un entorno exuberante y ecológico. Rodeado de vegetación verde, puede disfrutar de su comida en un refugio tranquilo lejos del ajetreo de la ciudad, en un ambiente diseñado para ser lo más relajante posible. El menú ofrece cocina vegetariana y marroquí preparada con ingredientes frescos producidos principalmente en el lugar.


La calle DAR EL BACHA de Marrakech. By Riad Aguaviva, hotel boutique. - Octubre 2020