Es un Año Nuevo y qué mejor manera de comenzar 2014 que experimentar algo nuevo y nuevo. Este año, ¿por qué no mirar más allá de los hoteles de lujo probados y acostarse en un lugar diferente? El hogar de la excentricidad, hemos recorrido toda la extensión de Gran Bretaña para ofrecerle nuestra mejor selección de estancias únicas y lujosas del país para inspirarlo. Entonces, ya sea una piña antigua en los picos de Escocia o una fortaleza majestuosa en las aguas de la costa sur, se asegurará de disfrutar de una experiencia nueva y única cuando se quede en el Reino Unido.

Hospédese en un fuerte: Spitbank Fort, Portsmouth

A menos de una milla de la costa de Portsmouth se encuentra la lujosa isla privada, el Fuerte Spitbank. Lo que una vez fue una base militar se ha transformado en un lujoso resort aislado, completo con ocho espaciosas habitaciones, un extravagante jacuzzi para diez personas, tres comedores, tres bares, una sauna y un gimnasio. Desde el impresionante menú hasta la hoguera de la azotea que ofrece asientos de primera calidad para los atardeceres del fuerte, esta es una estancia impresionante e inolvidable que no encontrará en ningún otro lugar del Reino Unido.

Fuerte Spitbank

Quédese en una fruta: la piña, Dunmore, Escocia

Aproveche la oportunidad de residir en la residencia única en forma de fruta de Gran Bretaña. Construido para el cuarto conde de Dunmore en 1761, The Pineapple es una obra excéntrica de mampostería exquisita que fue rescatada de la oscuridad y cuidadosamente restaurada por Landmark Trust para convertirse en una parte atesorada de la herencia británica. Cargada de historia y ambiente, esta elegante propiedad de dos dormitorios preside un inmenso jardín amurallado que es ideal para un refrescante paseo por la tarde.

La piña

Hospédese en un pub: The White Horse, South Downs, West Sussex

Aunque tal vez no sea tan inusual, no hay nada más británico por excelencia que alojarse en un hermoso pub rural y The White Horse en Chilgrove lleva el lujo rural a un nivel superior. Un pub británico tradicional lleno de muebles antiguos extravagantes, sus elegantes cabañas contemporáneas se completan con exquisitos detalles de diseño y toques lujosos. Algunas habitaciones también incluyen su propia terraza privada adornada con una gran bañera de hidromasaje al aire libre, perfecta para darse un chapuzón por la noche, con champán en la mano, con vistas a las gloriosas colinas de los alrededores de South Downs.

El caballo blanco

Quédese en un molino de viento: Rye Windmill, Rye, East Sussex

Disfruta de una estancia original y opulenta en uno de los lugares más famosos de East Sussex. El molino de viento Rye ofrece diez habitaciones fabulosas dentro de sus paredes catalogadas de grado II. Dos de sus suites de lujo están ubicadas en el propio molino, equipadas con su propio balcón privado que mira sobre el paisaje épico del campo, una opción magníficamente única para un fin de semana romántico o un viaje con la familia.

Molino de viento de centeno

Hospédese en un hotel ecológico: The Scarlet, Cornwall

Para las personas con mentalidad ambiental, intente escapar a la paz y la tranquilidad de uno de los secretos mejor guardados de Cornwall, el lujoso hotel ecológico The Scarlet. Un retiro increíblemente moderno y altamente individual, se jacta de estar influenciado solo por los "ritmos naturales de la Madre Naturaleza". En el interior, The Scarlet se esfuerza por difuminar los límites del interior y el exterior con una mezcla de espacios abiertos iluminados y rincones relajantes. Los propietarios dicen que su visión era "crear un lugar con comida realmente deliciosa, arte de Cornualles y cosas extravagantes para hacernos sonreír", algo imprescindible para cualquiera que busque un refugio de playa británico original.

El hotel escarlata

Nicole Harley es editora de The Epicurean.


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