La respuesta de Barcelona a Prosecco, el Cava tiene su origen en esta misma región y forma una gran parte de su rica gastronomía. El nombre en sí proviene de la palabra catalana para las cuevas donde la bebida se almacenó por primera vez durante el proceso de fermentación.

Después de un brote de filorexa a mediados de 1800, muchos productores de vino recurrieron a las uvas blancas y en su lugar centraron su trabajo en la forma en que se creó Champagne en Francia. Como resultado, nació Cava.

Con una gran cantidad de lugares para beber para disfrutar de una experiencia verdaderamente auténtica, hemos enumerado los mejores lugares para disfrutar una copa de cava en la ciudad.

La Vinya del Senyor

Este bar está ubicado en el moderno y elegante El Born zona; dos palabras que describen perfectamente La Vinya del Senyor. Puedes encontrarlo en la plaza donde se encuentra la impresionante Basílica Santa María del Mar, dando al bar unas vistas fantásticas de la catedral. Además de una excelente ubicación, los servidores de La Vinya son amables pero bien informados, y nos encantará ayudarte en tu viaje por la copa de cava perfecta ...

Plaça de Santa Maria 5, 08003 Barcelona

Cava de Barcelona

Xampañería Can Paxiano

La Xampañería se encuentra cerca de la playa en el barrio de la Barceloneta. Además de ser de propiedad familiar, este bar te permite probar una variedad de cavas diferentes antes de pedir tu botella favorita. El bar generalmente está lleno hasta el borde, pero no dejes que la multitud te desanime. La Xampañería vale la pena la espera (solo pregunta a los muchos lugareños dentro) ...

La Deliciosa Barceloneta

El Rincón Del Cava

Este bar es un poco más barato que nuestros favoritos anteriores, ¡pero es igual de bueno! Está ubicado en el corazón de la Poble Sec barrio y ofrece a los bebedores un delicioso cava y un ambiente cálido y acogedor. ¡Pero recuerda sonreír mientras bebes porque a los propietarios les encanta fotografiar a sus clientes y agregar las fotos a su pared!

Monvinic Barcelona


Para tomar un vino ???? en Barcelona: LA VINYA DEL SENYOR - Diciembre 2022