Categoría Corriente

Dinamarca

Y el mejor restaurante del mundo es ...

La gastronomía de Copenhague ha alcanzado nuevas cotas con Noma al ser galardonado con el prestigioso galardón del mejor restaurante del mundo por la UK Restaurant Magazine, rompiendo el dominio de...
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¡Gana un viaje a Escandinavia!

Una nueva campaña ofrece la oportunidad de ganar un viaje a Escandinavia, o un iPad2, a través de un sitio web dedicado a llevar la pasión local por la región nórdica a los turistas estadounidenses....
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Cultura vikinga y un nuevo festival gastronómico en Dinamarca

El próximo mes veremos la llegada de un nuevo festival de comida que coincide con el festival cultural más grande de Escandinavia: el Festival de Aarhus. Teniendo lugar en Aarhus, la segunda ciudad...
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Gastronomia en Copenhague

Copenhague se ha convertido en una meca mundial de la comida en los últimos años y la nueva guía Michelin 2013, que se publicó en marzo, otorgó un total de 15 estrellas Michelin en 13 restaurantes en...
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Peces que se alimentan de testículos en aguas europeas: ¡una advertencia para mantener los troncos puestos!

Ahora hay un título de blog que no lees todos los días. Sin desear alarmar a la gente, a usted (o al menos aproximadamente la mitad de la población) le gustaría saber que un pequeño pez parecido a...
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Scandimania: lo mejor de Escandinavia

Después de pasar años viajando por Escandinavia (disculpas a los pedantes, incluyo a Islandia aquí junto con Dinamarca, Noruega, Suecia y Finlandia), he desarrollado un caso saludable de lo que solo...
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9 otros restaurantes estupendos en Copenhague

Mientras leía una pieza entretenida en este mismo blog sobre las 'Mejores ciudades gastronómicas de Europa', me encantó la aparición de una ciudad italiana (Bolonia), entre las que se encuentran...
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