En el galardonado nuevo libro de cocina Dubai - New Arabian Cuisine, cuatro chefs del JW Marriott Hotel Dubai han creado un género gastronómico innovador, también conocido como `` alta cocina árabe '', que une las artes culinarias de Arabia y Europa para producir una cocina rica. en sabor y herencia pero con atractivo global. El libro se lanzó con excelentes críticas en la Feria del Libro de Frankfurt de 2006, y en abril fue designado "Mejor libro de cocina extranjera en el mundo", en los premios Gourmand World Cookbook Awards celebrados en Beijing, China.
Dubai - Nueva cocina árabe
Enero 19, 2021
