Ya sea que esté viajando este Día de San Valentín o simplemente esté buscando llevar un poco de espíritu navideño a una velada en casa con un ser querido, siempre hay espacio para un cóctel. Para ayudarlo a agregar un poco de glamour a su velada, nos hemos asociado con Oriole Ruiz, cantinero del Salero Tapas & Bodega de Dubai en el lujoso Kempinski Hotel Mall de los Emiratos. Estas son algunas de sus mejores recetas: ¿cuál elegirás este día de San Valentín?

Chispa y efervescencia

Una copa de champán es siempre una gran opción para un romántico tête-à-tête; lo asociamos con lujo y celebración, y ¿qué mejor momento para celebrar que una noche dedicada a usted y a su ser querido? Este hermoso Rose Royale es simple pero efectivo, y combina frambuesa negra con rosé fizz para obtener un dulce y burbujeante número que los impresionará a los dos.

Rose Royale

Ingredientes (para 1)
• 50 ml de Chambord
• 200 ml de vino espumoso rosado

Método
1. Agregue el Chambord al vaso y rellénelo con vino espumoso rosado
2. Decorar con dos moras y servir.

Rose Royale

¡Piense en rosa!

Las bebidas rosadas siempre son un éxito en esta época del año, y este Scotch Kiss bien llamado siempre se recomienda para los amantes de los cócteles que buscan algo un poco más fuerte de lo habitual. Combinando vodka, whisky de malta y ese viejo Chambord favorito, este es el cóctel perfecto para comenzar la noche.

Ingredientes: (sirve 1)

• 50 ml de vodka
• 25 ml de té de menta
• 10 ml de jarabe de vainilla
• 40 ml de jugo de arándano
• 5 piezas de frambuesas
• 2 piezas de galletas de chocolate

Método:
1. Prepare el té de menta y agregue 10 ml de jarabe de vainilla
2. Triture las galletas de chocolate aproximadamente, cubra el borde de vidrio con jarabe de vainilla y pase suavemente el borde a través de las migajas de galletas para cubrir todo el vaso.
3. Coloque el resto de los ingredientes en una coctelera con un poco de hielo y agite bien. Colar en una copa de martini y servir.

Pasión de chocolate


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