Es difícil pensar en cualquier lugar donde se pueda encontrar comida, vino, historia antigua y cultura en tanta abundancia como en Sicilia, desde sus ciudades hasta los pueblos más pequeños. Cada temporada ofrece la oportunidad de participar en festivales locales "sagre", degustar manjares locales, disfrutar de eventos culturales en antiguos anfiteatros griegos, admirar coloridas cerámicas y flores, o incluso asistir a un "palio" tradicional. Aquí hay algunas sugerencias para atrapar algunas experiencias festivas memorables si se encuentra en Sicilia durante los próximos meses.

abril

El queso ricotta es una especialidad tradicional siciliana, y proporciona los ingredientes principales para dos platos locales clásicos, cannoli y cassata. Lo mejor se produce en la ciudad de Vizzini, donde hay un Festival de Ricotta de tres días, entre el 23 y el 25 de abril. Además de probar el queso, también hay otros platos locales disponibles y mucho para disfrutar en la forma de eventos culturales y música.

Festival Ricotta, Vizzini

La "sagra" también brinda la oportunidad de descubrir la historia de Vizzini, una de las ciudades más antiguas de la isla con muchos edificios maravillosos. Situado cerca de Catania, en las montañas de Hyblaean, el área ha sido habitada desde tiempos prehistóricos. El primer registro documentado de Vizzini se remonta al período griego, luego a los romanos, cuando fue mencionado por los autores romanos Plinio y Cicerón. La ciudad moderna fue fundada en la Edad Media alrededor de un castillo noble.

Mayo

El Festival de Primavera Infiorata y Barroco en Noto, en el sureste de Sicilia, se lleva a cabo durante el tercer fin de semana de mayo. Con orígenes que se remontan al siglo XIII, es un festival para dar la bienvenida a la primavera, y se celebra con flores, música y exhibiciones. Los artistas colocan flores a lo largo de la calle principal, la calle Nicolaci, en diferentes temas, también utilizando esquejes de tierra y madera para crear sus "imágenes".

Infiorata y Festival Barroco de Primavera, Noto

Toda la ciudad de Noto participa en el diseño de estas hermosas creaciones de flores que solo tienen una vida útil de 48 horas. Se preparan entre el viernes y el sábado, y se exhiben el domingo, cuando también hay una procesión barroca.

En mayo y junio, los dramas griegos se realizan en su sitio original, el anfiteatro griego en Siracusa. Siracusa tiene una historia fascinante como una de las ciudades más importantes de la antigua Grecia, tanto comercial como culturalmente, y mucha evidencia de esto permanece en la ciudad y sus alrededores. Siracusa tenía uno de los teatros más impresionantes del mundo griego, y como parte del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco de Siracusa, es una de las atracciones más visitadas de Sicilia.

Desde mediados de mayo hasta finales de junio, se realizan tres tragedias y comedias griegas clásicas cada año, brindando a los visitantes una experiencia única y memorable.

junio

En la bella Taormina, más al norte, la Taormina Arte se celebra de junio a septiembre. Las actuaciones diarias de conciertos de rock y música clásica, ópera, danza y teatro tienen lugar en un impresionante anfiteatro griego en la cima de una colina.

Además, del 14 al 21 de junio, esto incluye el Festival de Cine de Taormina, con mucho glamour VIP y una prestigiosa ceremonia de entrega de premios. ¡El entorno en sí mismo, con vistas desde el mar Mediterráneo hasta el monte Etna, vale la pena visitarlo en sí mismo!

Festival de cine de Taormina

julio y agosto

La Scala Illuminata en Caltagirone, que tendrá lugar del 24 al 25 de julio y del 14 al 15 de agosto, es otro famoso festival siciliano, que se celebra en honor de Santiago, el santo patrón de la ciudad. La producción de cerámica aquí es una tradición milenaria, y se puede ver en todas partes, desde edificios, hasta iglesias, monumentos y parques. La famosa escalera de cerámica de Caltagirone, Santa María del Monte, construida a partir de 1608, conecta la parte antigua de la ciudad con la nueva ciudad construida en la parte superior. Con 142 escalones, la escalera está iluminada con miles de velas en diferentes colores para el festival, creando un espectáculo absolutamente impresionante.

Scala Illuminata, Caltagirone

Tampoco se puede perder, si se encuentra en Sicilia en agosto, se encuentra el Palio dei Normanni en Piazza Armerina (14-15 de agosto), uno de los eventos más antiguos de Sicilia. Un concurso de verano, incluye juegos ecuestres y desfiles de disfraces, así como una competencia de equitación y combate de caballeros, que narra los invasores normandos que expulsaron a los árabes de Sicilia.

Los cuatro distritos de la ciudad ("contrade") están representados en los eventos competitivos del Palio, con cuatro eventos permanentes y ecuestres. También hay música, bailes, demostraciones de artes medievales y la venta de artesanías. Y, por supuesto, ¡mucha comida deliciosa!

septiembre

Los festivales de comida y vino abundan en septiembre, ¡con algunas opciones muy originales! Estos incluyen el Festival Sherbeth, un festival de gelato en Cefalú, del 15 al 18 de septiembre, al que asistieron productores de helados y granizados en toda Sicilia.

De lo contrario, está el Festival del Cuscús en San Vito Lo Capo, cerca de Trapani, del 20 al 25 de septiembre. Además de disfrutar de las delicias de uno de los platos más populares del sur del Mediterráneo y el norte de África, hay una competencia con chefs de muchos países diferentes, incluidos Argelia, Túnez, Marruecos y Turquía. El festival también incluye noches de música en vivo de artistas sicilianos e internacionales, y mercados al aire libre.

O bien, puede probar el Festival de la Salchicha ("Sagra della Salsiccia") el segundo domingo de septiembre en Aragona cerca de Agrigento, o el Festival del Arroz ("Sagra del Riso") en Canicattini Bagni cerca de Siracusa el 11 de septiembre.

Si necesita algo para lavar toda esta comida, también es la temporada de cosecha de la uva, por lo que también hay muchos festivales de vino para elegir. En el lado este del monte Etna, el ViniMilo Sagra dei Vini dell’Etna tiene lugar los dos primeros fines de semana de septiembre, y la Festa della Vendemmia en Piedimonte Etneo del 28 al 30 de septiembre.

¡Disfrutar!


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