Siempre hemos puesto mucho énfasis en la comida, y afortunadamente ahora se ha convertido en una característica de casi todos los campamentos de safari de lujo. Sabemos que estás allí para ver la vida salvaje, pero también estás de vacaciones y creemos que deberías estar realmente mimado. Tener una buena comida ciertamente no resta valor a la "seriedad" de la propiedad como un destino de visualización de juegos superior, simplemente significa que les importa lo que te están alimentando. El movimiento en los menús de la industria de los safaris de lujo en los últimos dos años ahora está dirigido hacia menús deliciosos y saludables que no te hacen sentir lento e hinchado. Es la única vez que nadie tiene que cocinar, así que tomamos nuestra comida muy en serio cuando estamos en un safari. Aquí están las cinco principales propiedades de safari:

1. Cualquiera de las propiedades de Singita, Tanzania y Sudáfrica

Las propiedades de Singita no solo se encuentran en las zonas más remotas, prístinas y ricas en juegos de África, y no solo ofrecen un lujo sin igual, sino que también contratan a los mejores chefs del mundo para cocinar. Estas son las mejores propiedades de safari en su mejor momento.

Comidas en el campamento Sabora

2. Jack’s Camp, San Camp o un Safari móvil desconocido, Botswana

El Uncharted Mobile Safari fue bastante extraordinario. Los chefs aquí estaban cocinando soufflés perfectamente presentados, pan perfectamente horneado y mucho más de un simple horno de estaño que tiene que ser enterrado al fuego. Lo mismo se aplica a los campamentos hermanos de Uncharted, Jack’s y San, ¡el paraíso de la comida!

3. Olarro, Kenia

Olarro es un hotel poco conocido que es elegante, lujoso y mimador. Cuando nos quedamos solo éramos nosotros y desde que hemos decidido enviarles más negocios, tal fue la hospitalidad incomparable que nos mostraron. El chef estaba produciendo comida que era mejor que cualquier restaurante de Londres en el que hemos estado; todos estuvimos de acuerdo en que era la mejor comida que hemos tenido en un safari.

4. Campamento Siwandu (Selous Safari Camp), sur de Tanzania

Siwandu Camp está situado con vistas al lago, leones rugiendo cerca por la noche y fantástico juego en el campamento. Las habitaciones son enormes y estropeadas, pero la comida era moderna, saludable y deliciosa. Los chefs aquí son alternativos con sus ideas, pero todo funcionó de maravilla y agregó mucho al safari.

Desayuno en el campamento de Siwandu

5. Tassia Safari Lodge, Laikipia, Norte de Kenia

Tassia está dirigida por un chef capacitado, y ella ha capacitado a todo su personal maravillosamente. Incluso tienen su propio libro de cocina, tan notoriamente deliciosa fue la comida allí. Una vez más, todo es muy saludable pero abundante y suntuoso.

Comida de Tassia Lodge


Amazon River Cruise - Adventure Travel in Peru - Octubre 2020